Détail de l'auteur
Auteur INRA (Paris, FRA) |
Documents disponibles écrits par cet auteur (475)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
Congrès
Magali Aubert ; Geoffroy Enjolras ; Journées de recherches en sciences sociales (11; du 14/12/2017 au 15/12/2017; Lyon, FRA) ; INRA (Paris, FRA), org. ; SFER (Paris, FRA), org. ; CIRAD (Montpellier, FRA), org. | 2017Many farms are changing their productive practices, by developing more environmentally-friendly practices in order to meet phytosanitary requirements of both private actors and public authorities. This article analyses the essential contribution[...]Congrès
Jesus Lozano Vita ; Florence Jacquet ; Sophie Thoyer ; Journées de recherches en sciences sociales (11; du 14/12/2017 au 15/12/2017; Lyon, FRA) ; INRA (Paris, FRA), org. ; SFER (Paris, FRA), org. ; CIRAD (Montpellier, FRA), org. | 2017Les conséquences environnementales des activités agricoles sont devenues un sujet de préoccupation majeur pour la société. Dans ce contexte, tout un cortège de dispositifs et d’incitations publiques existe pour inciter les agriculteurs à rationa[...]Congrès
Congrès
Yoann Graciot ; Sandrine Costa ; Danièle Scandella ; Lucie Sirieix ; Journées de recherches en sciences sociales (11; du 14/12/2017 au 15/12/2017; Lyon, FRA) ; INRA (Paris, FRA), org. ; SFER (Paris, FRA), org. ; CIRAD (Montpellier, FRA), org. | 2017Cet article, après une présentation du concept de valeur globale de consommation et de ses composantes, propose et teste deux stratégies marketing visant à accroître cette valeur de consommation pour le raisin de table : la proposition de barque[...]Congrès
Laure Kuhfuss ; Raphaële Préget ; Sophie Thoyer ; Frans P. de Vries* ; Nick Hanley ; Journées de recherches en sciences sociales (11; du 14/12/2017 au 15/12/2017; Lyon, FRA) ; INRA (Paris, FRA), org. ; SFER (Paris, FRA), org. ; CIRAD (Montpellier, FRA), org. | 2017The environmental benefits from Payment for Environmental Service (PES) schemes can often be enhanced if farmers can be induced to enrol land in a spatially-coordinated manner. This is because the achievement of many targets for biodiversity con[...]Congrès
Magali Aubert ; Orane Debrune ; Joël Huat ; Laurent Parrot ; Journées de recherches en sciences sociales (11; du 14/12/2017 au 15/12/2017; Lyon, FRA) ; INRA (Paris, FRA), org. ; SFER (Paris, FRA), org. ; CIRAD (Montpellier, FRA), org. | 2017Sanitary requirements are strengthening in response to consumers’ expectations, European regulations and private actor’s requirements, through retailers, in particular. Farmers are directly concerned by the dynamic, which has emerged for the las[...]Congrès
Magali Aubert ; Jean-Marie Codron ; Sylvain Rousset ; Murat Yercan ; Journées de recherches en sciences sociales (11; du 14/12/2017 au 15/12/2017; Lyon, FRA) ; INRA (Paris, FRA), org. ; SFER (Paris, FRA), org. ; CIRAD (Montpellier, FRA), org. | 2017In most competitive fresh fruit and vegetables chains, growers are faced with the need to comply with the requirements of increasingly safety demanding customers. Integrated Pest Management (IPM) practices have become a reliable solution for sma[...]Congrès
Congrès
Congrès
Louis-Antoine Saisset ; Géraldine Rivière-Giordano ; Congrès: ICA International co-operative alliance (du 27/05/2015 au 30/05/2015; Paris, FRA) ; Coop FR (Paris, FRA), org. ; AgroParisTech (Paris, FRA), org. ; ICA (BEL), org. ; INRA (Paris, FRA), org. | 2015French agricultural cooperatives and especially wine ones show differences of corporate objectives, but also common ones with the private merchants, as they face a common economic environment. However traditional controlling and financial models[...]Congrès
Céline Bignebat ; Pierre-Marie Bosc ; Philippe Perrier-Cornet ; Journées de recherches en sciences sociales (9; du 10/12/2015 au 11/12/2015; Nancy, FRA) ; INRA (Paris, FRA), org. ; SFER (Paris, FRA), org. ; CIRAD (Montpellier, FRA), org. | 2015The question of farm size has long been a concern in the agricultural economics literature. The observation of a long-lasting persistence of so-called small farms drew the attention of numerous researchers. The size of farms is often approximat[...]Congrès
Bocar Samba Ba ; Journées de recherches en sciences sociales (9; du 10/12/2015 au 11/12/2015; Nancy, FRA) ; INRA (Paris, FRA), org. ; SFER (Paris, FRA), org. ; CIRAD (Montpellier, FRA), org. | 2015This paper aims at analyzing the role of an environmental tax or an environmental subsidy as instruments for preserving phosphate reserves, for improving water quality by reducing eutrophication, and for increasing social welfare. Toward these g[...]Congrès
Magali Aubert ; Geoffroy Enjolras ; Journées de recherches en sciences sociales (9; du 10/12/2015 au 11/12/2015; Nancy, FRA) ; INRA (Paris, FRA), org. ; SFER (Paris, FRA), org. ; CIRAD (Montpellier, FRA), org. | 2015Les circuits courts sont désormais un mode de commercialisation reconnu dans l'agriculture française et adopté largement par certains secteurs. Cet article s'inscrit dans le corpus croissant des études sur les circuits courts en proposant une ét[...]Congrès
Magali Aubert ; Journées de recherches en sciences sociales (9; du 10/12/2015 au 11/12/2015; Nancy, FRA) ; INRA (Paris, FRA), org. ; SFER (Paris, FRA), org. ; CIRAD (Montpellier, FRA), org. | 2015A Short Food Supply Chain is a marketing channel whose developments answers the emerging demand of both public policy and consumers’ requirement mainly in terms of quality. Based on the exhaustive census of all French farms in 2010, the aim of t[...]Congrès
Fanny Lepage ; Foued Cheriet ; Journées INRA-SFER-CIRAD de recherches en sciences sociales (8; du 11/12/2014 au 12/12/2014; Grenoble, FRA) ; INRA (Paris, FRA), org. ; SFER (Paris, FRA), org. ; CIRAD (Paris, FRA), org. | 2014Notre article aborde la question des alliances stratégiques asymétriques dans le secteur de la production agricole afin d’identifier les motivations des partenaires financiers et des agriculteurs engagés dans de telles relations et de caractéris[...]Multimédia
Emmanuel Geoffriau ; Jean-Luc Regnard ; Eric Malézieux ; Sarah Clerquin ; Montpellier SupAgro (Montpellier, FRA) ; Agrocampus Ouest (Rennes, FRA) ; CIRAD (Paris, FRA) ; INRA (Paris, FRA) | Lyon [FRA] : Uved | 2014En Horticulture, les fruits et légumes constituent une composante majeure de l’alimentation et de la santé humaine à l’échelle planétaire. Pourtant, au Sud comme au Nord, les producteurs de F&L sont confrontés à des problématiques phytosanitaire[...]Congrès
Magali Aubert ; Geoffroy Enjolras ; Journées INRA-SFER-CIRAD de recherches en sciences sociales (8; du 11/12/2014 au 12/12/2014; Grenoble, FRA) ; INRA (Paris, FRA), org. ; SFER (Paris, FRA), org. ; CIRAD (Paris, FRA), org. | 2014This article deals with the presumed relationship between environment-friendly practices, such as organic farming, and the adoption of short food supply chains at farm level. These two patterns of production and distribution appear to be linked [...]Congrès
How the national prices impact the international activity ? : the case of oilive oil market in Spain
Magali Aubert ; Federica DeMaria ; Maria Gutiérrez-Salcedo ; Journées INRA-SFER-CIRAD de recherches en sciences sociales (8; du 11/12/2014 au 12/12/2014; Grenoble, FRA) ; INRA (Paris, FRA), org. ; SFER (Paris, FRA), org. ; CIRAD (Paris, FRA), org. | 2014Olive oil plays an important role in the European Union countries where Spain, Italy and Greece are the main actors. Spain industry knew a flourished period by confirming its own leadership in this sector. Spain is the main olive oil producer an[...]Congrès
Magali Aubert ; Geoffroy Enjolras ; Journées INRA-SFER-CIRAD de recherches en sciences sociales (8; du 11/12/2014 au 12/12/2014; Grenoble, FRA) ; INRA (Paris, FRA), org. ; SFER (Paris, FRA), org. ; CIRAD (Paris, FRA), org. | 2014Cet article s’intéresse aux exploitations agricoles rencontrant des difficultés financières et à leur mutation, notamment du point de vue de leur mode de commercialisation. L'adoption de pratiques en circuit court peut en effet constituer un moy[...]Congrès
Magali Aubert ; Pascale Morin ; Journées INRA-SFER-CIRAD de recherches en sciences sociales (7; du 12/12/2013 au 13/12/2013; Angers, FRA) ; SFER (Paris, FRA), org. ; INRA (Paris, FRA), org. ; CIRAD (Montpellier, FRA), org. | 2013La présente charte précise chaque étape du processus de la démarche qualité. Elle présente notamment l'élaboration du questionnaire puis la préparation de la collecte des données, la saisie, la gestion des dossiers relatifs au processus du cycle[...]Congrès
Jean-Marie Codron ; Zouhair Bouhsina ; Laure Bonnaud ; Research workshop on institutions and organizations (8; du 07/10/ 2013 au 08/10/2013; Ribeirão Preto, BRA) ; Journées INRA-SFER-CIRAD de recherches en sciences sociales (7; du 12/12/2013 au 13/12/2013; Angers, FRA) ; EAAE Seminar : Theories and empirical applications on policy and governance of agri-food value chains (140; du 12/12/2013 au 13/12/2013; Perugia, ITA) ; Center for organization studies (São Paulo, BRA), org. ; SFER (Paris, FRA), org. ; INRA (Paris, FRA), org. ; CIRAD (Montpellier, FRA), org. | 2013Pesticide safety management at the production/shipping level is a costly transaction between a farmer and a buyer. Within the safety-demanding global market, a frequent solution adopted to comply with end customer requirements is to allocate mon[...]Congrès
Ulrich Zombre ; Emmanuelle Bouquet ; Jean-Philippe Colin ; Journées INRA-SFER-CIRAD de recherches en sciences sociales (7; du 12/12/2013 au 13/12/2013; Angers, FRA) ; SFER (Paris, FRA), org. ; INRA (Paris, FRA), org. ; CIRAD (Montpellier, FRA), org. | 2013L’article s’inscrit dans le champ des travaux sur le rôle du marché du faire-valoir indirect dans le développement, en explorant l'incidence des contraintes de financement sur les choix contractuels dans la région du lac Alaotra, à Madagascar, c[...]Congrès
Magali Aubert ; Journées INRA-SFER-CIRAD de recherches en sciences sociales (7; du 12/12/2013 au 13/12/2013; Angers, FRA) ; SFER (Paris, FRA), org. ; CIRAD (Montpellier, FRA), org. ; INRA (Paris, FRA), org. | 2013La vente en circuit court est un mode de commercialisation dont l’émergence répond à une demande tant des politiques publiques que des consommateurs. Dans le cadre de notre article, nous nous interrogeons sur les déterminants de la vente en circ[...]Congrès
Congrès