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Tiré-à-part
Thibault Miszkowicz ; Camille Buscail ; Caroline Méjean ; Nathalie Hayashi ; Thierry Kern ; Thanh Le Luong ; Serge Hercberg ; Chantal Julia | 2017Introduction – En changeant de pays, les migrants doivent se réapproprier certains repères fondamentaux. Cette adaptation peut conduire à l’instauration d’habitudes alimentaires moins favorables à la santé. L’objectif de l’étude était de décrire[...]
