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Auteur Marine-Aurélie Jutier |
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Thèse - Mémoire
Marine-Aurélie Jutier ; Institut Agro (Montpellier, FRA), établissement ; Romain Bonafos, Directeur de mémoire ; GAEC Dard & Ribo (Mercurol-Veaunes, FRA), org. accueil | 2020Ce travail, effectué au GAEC Dard&Ribo, est une étude exhaustive des pratiques viti-vinicoles effectuée au sein de l’entreprise. Situé dans le Nord de la Drôme et produisant des vins des AOC Crozes-Hermitage, Hermitage et Saint-Joseph, le domain[...]