Ebooks
L'Institut Agro Montpellier est abonné à une collection de près de 30 000 livres numériques scientifiques et techniques accessibles sur la plateforme ScholarVox universités
Seule une sélection de ces documents est intégrée dans le catalogue des bibliothèques INRAE - Institut Agro Montpellier.
Pour lire les e-books
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Pour vous guider 5 courtes vidéos en ligne sur YouTube
ScholarVox Université : Nouveautés : Sciences
Electronique : IUT 1re année GEII Ed. 3
Editeur : Dunod
Cet ouvrage fournit les fondements physiques, technologiques et techniques concernant les applications des composants semi-conducteurs usuels. Il s’adresse principalement aux étudiants de la filière GEII.
Ce cours synthétique, illustré par des ordres de grandeur et les domaines d’application associés, est accompagné :
- d'exercices d’application et des problèmes intégrés au cours ;
- de corrigés détaillés avec des approches de résolution adaptées et des interprétations des solutions ;
- d'éléments de savoir-faire : conseils pratiques, références de composants…
40 expériences de physique élémentaire issues des leçons de Marie Curie
Editeur : EDP Sciences
En 1907, Marie Curie créait avec des amis scientifiques une « coopérative » scolaire dédiée à l'enseignement des sciences pour leurs enfants. C'est ainsi qu'Isabelle Chavannes put assister à des cours de physique élémentaire dispensés par la future prix Nobel : son cahier de notes fut retrouvé miraculeusement il y a plus de 20 ans ce qui a donné lieu à la publication des « leçons de Marie Curie » en 2003.
Pour continuer de faire vivre cet incroyable héritage scientifique, nous reproduisons les expériences de jadis, en utilisant un matériel d'aujourd'hui adapté à la classe ou à la maison, pour (re)découvrir la pédagogie et les dons d'expérimentatrice de Marie Curie. Chaque expérience de l'époque a ainsi été reprise puis complétée par trois nouvelles expériences connexes afin de consolider les notions présentées de façon ludique et évolutive.
Que vous soyez enseignant, parent ou tout simplement curieux des sciences, vous retrouverez au fil de cet ouvrage 40 expériences facilement réalisables par petits et grands, permettant de comprendre aisément des notions essentielles telles que la pression, la densité, le poids de l'air...une initiation à la physique expérimentale par l'une de ses figures les plus éminentes !
Maintenance automobile : Le savoir-faire en 65 fiches pratiques Ed. 5
Editeur : Dunod
Démontez, contrôlez, réparez et réglez tous les systèmes de votre voiture grâce à ce manuel technique complet qui détaille en plus de 65 fiches méthodologiques l’ensemble des opérations de maintenance.
Les fiches sont regroupées par thème pour une meilleure vision de l’intervention ou du contrôle à réaliser :
Moteur / Injection / Allumage / Transmission / Freinage / Suspension / Train roulant / Électricité / Organes de sécurité et de confort / Documentation et outillage.
Un tableau synthétique permet de diagnostiquer les pannes les plus courantes.
Un pont vers d'autres mondes : Les pas de côté d'un curieux normalien
Editeur : Presses des Mines
Beaucoup connaissent Yves Malier comme initiateur d'avancées radicales en science des matériaux appliquées à la construction, mais on ignore souvent ses engagements dans des domaines variés et son itinéraire singulier. Les groupes de chercheurs et d'ingénieurs qu'il a pilotés ont réalisé des innovations de rupture dans les techniques de construction et de déconstruction. De très nombreux grands ouvrages en attestent dans le monde. Directeur nommé pour mettre en place le nouveau statut de l'École normale supérieure de Cachan (aujourd'hui E.N.S. de Paris-Saclay), il y a initié et multiplié les laboratoires de recherche, les préparations des agrégations et les liens internationaux. Fort de sa large expérience acquise dans une vingtaine de pays, il a aussi lutté pour promouvoir en France les formations professionnelles si injustement méprisées. Dans ce témoignage exceptionnel, l'auteur éclaire un versant intime de son parcours original sur lequel il s'est longtemps tu : ses origines modestes et sa formation d'ouvrier puis de technicien. Sa curiosité insatiable, sa créativité nourrie d'un sens de l'observation hors du commun, ses belles rencontres avec des personnalités séduites par son enthousiasmante ténacité et ses nombreuses amitiés nouées sur tous les continents l'ont construit. Ce récit autobiographique, sincère et touchant, inspirera de nombreux jeunes et moins jeunes désireux de valoriser la diversité de leurs talents et de participer à la construction d'un monde plus désirable.
Le cerveau et la musique : Une odyssée fantastique d'art et de science Ed. 1
Editeur : Eyrolles
Un son, une note, une mélodie et voilà... le cerveau en effervescence
Mais pourquoi certains airs arrivent-ils à nous tirer des larmes, à nous donner la chair de poule, à nous enthousiasmer ou à nous faire danser ? Pourquoi sommes-nous touchés par les symphonies de Beethoven ou par les performances vocales de Céline Dion ? Alors que les ondes sonores produites par un piano, une flûte, un violon (ou un ordinateur !) sont transformées en influx nerveux pour rejoindre diverses régions de notre cerveau, quel processus ce dernier a-t-il engagé pour qu'à ces sons soient associés des souvenirs ou des émotions ?
Dans cet ouvrage fascinant, Michel Rochon étudie les liens qu'entretient le cerveau avec la musique. Ce passionné de musique parvient à rendre accessibles les explications issues d'études de neuropsychologie, de linguistique, d'astrophysique et de mathématiques sans les simplifier à outrance. En fermant ce livre, vous ne pourrez plus entendre du rock, du jazz, du classique, de l'opéra, du rap ou de la techno de la même manière !
« Comme moi, vous avez certainement été séduit par ses qualités de pédagogue et par sa langue claire et précise. [...] Voilà une lecture que vous ne regretterez assurément pas. » Normand Baillargeon, Les libraires
Durée de vie d'une centrale nucléaire
Editeur : Presses des Mines
La question de la durée de vie des centrales nucléaires est au coeur du débat sur la politique énergétique. Or, comprendre la situation et les enjeux suppose de connaître certains éléments objectifs. Comment fonctionnent les centrales nucléaires ? Comment sont-elles exploitées? Leur durée de vie a-t-elle été fixée à l'origine ? Quelles sont les menaces techniques ou non-techniques qui pourraient empêcher de poursuivre leur exploitation et comment y faire face ? Que peut-on dire du « vieillissement » des matériaux ? Que font les exploitants pour gérer au mieux ce vieillissement et, dans le même temps, accroître le niveau de sûreté des installations ? Quelles difficultés rencontrent-ils et quelles solutions mettent-ils en oeuvre ? Quel est le rôle de l'Autorité de Sûreté ? Qu'en est-il dans les autres pays ? Cet ouvrage répond à toutes ces questions, en se focalisant sur ce qui est avéré et tangible et en corrigeant au passage quelques idées reçues. Sans chercher à défendre un point de vue particulier, il fournit des informations précises et des explications claires pouvant être comprises par tous.
Introduction à la science du sol : Sol, végétation, environnement Ed. 8
Editeur : Dunod
Cet ouvrage est une référence pour les étudiants qui découvrent la pédologie et souhaitent connaître les clés de la discipline pour se confronter rapidement à la réalité du terrain. Il montre les relations qui existent entre le sol, son environnement et la végétation en s'appuyant aussi bien sur la biologie, la géomorphologie, la physique et la chimie que sur la pédogenèse et les propriétés du sol.
Cette 8e édition mise à jour tient compte les progrès de la chimie des humus, les apports récents de la biologie moléculaire et cellulaire dans le champ de la microbiologie, mais aussi les nouvelles classifications des sols et techniques d'étude. Il présente les résultats les plus récents du domaine et dresse un panorama varié de ses applications pratiques : mise en valeur des terres, croissance des végétaux, protection de l'environnement, etc.
Fragrances architecturales : L'expérience olfactive des lieux
Editeur : Editions Hermann
Suzel Balez fait la synthèse des connaissances et débats contemporains sur les relations entre lieux et odeurs, et propose des clefs pour la conception olfactive spatialisée. Elle offre une référence à ceux qui souhaitent penser les espaces de façon multisensorielle et un outil de réflexion sur ses pratiques à tout « odorisateur » qu'il soit artiste, metteur en scène ou commercial.
Après un état des obstacles à la pensée des ambiances odorantes, l'auteure propose un concept interdisciplinaire, l'effet odorant, permettant la compréhension comme la conception des phénomènes odorants situés.
Les bases d'une telle conception spatiolfactive sont alors explorées en prenant en compte les matériaux mis en oeuvre et leurs positionnements, relativement à leurs surfaces d'échange avec l'air ambiant, ses trajets et ses compositions.
Inscrite dans une pensée multisensorielle des lieux, ces réflexions renvoient aux bouleversements environnementaux et à la manière de les prendre en compte dans la conception spatiale.
Ventilation : Prescriptions techniques et recommandations pratiques - Ventilation mécanique contrôlée - Ventilation double flux Étanchéité à l'air des réseaux de ventilation Ed. 2
Editeur : CSTB
Ce guide apporte les éléments de réponse pour concevoir, mettre en oeuvre et entretenir une installation de ventilation.
Il permet de concilier l'amélioration de la qualité d'air intérieur et la performance énergétique.
C'est un guide indispensable à tout professionnel de la ventilation. D'une part, le guide détaille la conception, la mise en oeuvre, le contrôle et l'entretien d'une VMC et d'une ventilation double flux :
- points clés de la conception :
o Tracé et dimensionnement des réseaux, o Étanchéité et isolation des conduits, o Prises et rejets d'air, o Dimensionnement des installations, o Bypass et confort d'été, surventilations ;
- détails d'exécution pour les :
o Centrales, bypass, échangeurs et ventilateurs, o Conduits et bouches, o Passages de transit.
- mesures et contrôles à réception ;
- entretien des installations.
Il intègre les dernières évolutions réglementaires et normatives concernant les systèmes de VMC et de ventilation double flux en tenant compte de la réglementation thermique et environnementale. Il développe une application simplifiée spécifique à la maison individuelle et précise comment entretenir l'installation. Il présente aussi le contrôle des installations selon le protocole de contrôle RE2020. D'autre part, ce guide apporte les éléments nécessaires pour concevoir, mettre en oeuvre et vérifier une bonne étanchéité à l'air des réseaux de ventilation.
Il permet de réaliser la bonne adéquation entre performance énergétique et qualité de l'air en conformité avec la RT 2012 en présentant :
-les indicateurs de l'étanchéité à l'air ;
-les enjeux d'une bonne étanchéité à l'air des réseaux de ventilation ;
-les mesures d'infiltrométrie ;
-la démarche qualité
-les méthodes d'amélioration de l'étanchéité ;
-le rapport d'essai.
Manuel d'exploitation ferroviaire : Certifications professionnelles - Formation continue IUT - Écoles d'ingénieurs Ed. 3
Editeur : Dunod
Exploiter un réseau ferroviaire demande une organisation complexe, intégrant de nombreux systèmes techniques de sécurité et de contrôle-commande des installations fixes, ainsi qu’une collaboration minutieuse entre opérateurs et gestionnaires d’infrastructure.
Synthétique et didactique, cet ouvrage permet d’acquérir la connaissance des principes et des systèmes d’exploitation mis en oeuvre dans le domaine ferroviaire. Il regroupe les notions essentielles de l’exploitation ferroviaire en associant principes fondamentaux, technologie, étude des risques particuliers liés au contact rail/roue et description du fonctionnement des enclenchements de sécurité.
Enrichie d’une partie consacrée à l’exploitation du métro, cette 3e édition se révélera un outil précieux pour les étudiants de la filière (BUT, Mastères, ingénieurs et Mastères Spécialisés), ainsi que les jeunes embauchés des grandes entreprises (SNCF et RATP).