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Ouvrage - Article
Ouvrage - Article
Martine Guérif, ed. ; Dominique King, ed. | Versailles [FRA] : Quae | Update sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2007résumé de l'Editeur : Plus les parcelles de culture s'agrandissent, plus leur gestion par les agriculteurs est difficile. Le développement technologique (GPS, télédétection, capteurs embarqués...) permet d'acquérir aisément des informations car[...]Ouvrage - Article
M. Guerif, corr. ; D. King, corr. | Versailles [FRA] : Quae | Update sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2007
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Walid Oueslati, ed. | Versailles [FRA] : Quae | Update sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2011résumé de l'Editeur : Le paysage est défini par la Convention européenne du paysage comme « une partie de territoire telle que perçue par les populations, dont le caractère résulte de l'action de facteurs naturels et/ou humains et de leurs inte[...]
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Stéphane Blancard ; Cécile Détang-Dessendre ; Nicolas Renahy | Versailles [FRA] : Quae | Update sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2016résumé de l'Editeur : Cet ouvrage met en lumière les différentes facettes des dynamiques des espaces ruraux et périurbains. Ces dynamiques apparaissent complètement intégrées aux enjeux économiques et sociaux contemporains, que ce soit en term[...]
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Ha-Duong Minh ; Naceur Chaabane, ed. | Versailles [FRA] : Quae | Update sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2010résumé de l'Editeur : Technologie industrielle déjà expérimentée dans divers pays, le captage et le stockage du CO2 consistent à récupérer le dioxyde de carbone et à l'injecter dans des pièges géologiques profonds. Cette solution, qui participe[...]Ouvrage - Article
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Élisabeth De Turckheim, ed. ; Bernard Hubert, ed. ; Antoine Messéan, ed. | Versailles [FRA] : Quae | Update sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2009résumé de l'Editeur : Cet ouvrage illustre à quel point tout processus de décision relève d'une activité de conception. Des études de cas liées aux pratiques agricoles et à la gestion de ressources illustrent le propos.Ouvrage - Article
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Caroline Brand ; Nicolas Bricas ; Damien Conaré ; Benoît Daviron ; Julie Debru ; Laura Michel ; Christophe Soulard, ed. | Versailles [FRA] : Quae | Update sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2017résumé de l'Editeur : "Porté par les industries agroalimentaires, le système alimentaire dominant actuellement n’est pas durable. Les études et les expertises se multiplient pour en montrer les limites en termes d’usage des ressources, de dista[...]
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Philippe Cambier, ed. ; Christian Schvartz, ed. ; Folkert Van Oort, ed. | Versailles [FRA] : Quae | Update sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2009Résumé de l'éditeur : À partir de résultats de différents programmes de recherche sur les sites et sols contaminés par des métaux, cet ouvrage analyse le devenir des contaminants métalliques dans les sols agricoles, les effets et les risques re[...]
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Colette Fourcade ; José Muchnik ; Roland Treillon | Versailles [FRA] : Quae | Update sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2010résumé de l'Editeur : Les Cota, coopérations territorialisées en agroalimentaire, sont constituées d'ensembles de PME, qui mènent des stratégies collectives innovantes pour améliorer leur positionnement concurrentiel en utilisant le territoire [...]
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François Ruf, ed. ; Götz Schroth, ed. ; et al. | Versailles [FRA] : Quae | Update sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2013résumé de l'Editeur : Après une phase de monoculture, la diversification des cultures pérennes (cacao, caoutchouc, huile de palme ou coco) en zone tropicale humide progresse, comme une nécessité incontournable. Pourquoi et quand se déclenchent [...]
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Claude Granier ; Léandre-Yves Mas ; Luc Finot ; Bernard Arnoux ; Nathalie Pasqualini ; Vincent Dollé | Versailles [FRA] : Quae | Update sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2009Résumé de l'Editeur Cet ouvrage dresse un premier état sur la mise en place des démarches qualité dans la recherche et l'enseignement supérieur en France. Il regroupe les déclarations de directions générales d’établissements publics, des expéri[...]
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Jean-Luc Guichet, ed. | Versailles [FRA] : Quae | Update sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2010résumé de l'Editeur : Cet ouvrage, associant des chercheurs de disciplines et de préoccupations très diverses, a trois objectifs : faire le point sur la question de la douleur et des états associés chez l'animal, interroger l’une par l’autre do[...]
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Audrey Soula ; Chelsie Yount-André ; Olivier Lepiller ; Nicolas Bricas ; Jean-Pierre Hassoun, pref. ; David Manley, trad. | Versailles [FRA] : Quae | Update sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2020résumé de l'Editeur : This book explores changes in eating habits in African, Latin American and Asian cities. It reveals—through studies on city dwellers’ food practices and representations—the inadequacy of an analytical approach to these cha[...]
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Chantal Aspe, ed. ; et al. | Versailles [FRA] : Quae | Update sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2012résumé de l'Editeur : « Les choses de la nature n’ont de statut que celui que les sociétés leur accordent. » S’intéresser au devenir de l’eau agricole implique à la fois de comprendre les transformations qui affectent de nos jours la vocation [...]
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Guillaume Duteurtre | Versailles [FRA] : Quae | Update sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2009résumé de l'Editeur : Cet ouvrage montre combien l'élevage joue un rôle central dans la vie des paysans du Sud. Mais la richesse des éleveurs ne se réduit pas à la quantité d’animaux dont ils disposent. Les éleveurs sont amenés à arbitrer entre[...]Tiré-à-part
Arnaud de Rouffignac ; Jean-Philippe Choisis ; Jean-Michel Salles | Versailles [FRA] : Quae | Update sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2012Une des questions principales liées aux actions environnementales, notamment de préservation de la biodiversité, concerne les conséquences techniques et économiques de ces mesures pour les exploitations agricoles. Sur l'île de la Réunion, «hot-s[...]
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Denis Gautier, ed. ; Tor A. Benjaminsen | Versailles [FRA] : Quae | Update sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2012résumé de l’Editeur : Y a-t-il plus politique que l’écologie ? La gestion des territoires et celle des ressources naturelles font aujourd’hui l’objet de nombreux débats. Les questions environnementales donnent lieu désormais à des réseaux d’in[...]Ouvrage - Article
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Dominique Vermersch | Versailles [FRA] : Quae | Update sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2007Résumé de l'éditeur : L'éthique en friche ? Tout laisse croire au contraire que réflexions et préconisations éthiques sont au cœur du Politique, de l'Economie et de la Biotechnique... au risque parfois de se laisser instrumentaliser. Au travers[...]
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Exploitations agricoles, stratégies paysannes et politiques publiques : les apports du modèle Olympe
Eric Penot ; et al. | Versailles [FRA] : Quae | Update sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2011résumé de l'Editeur : Ce livre est l'aboutissement de plusieurs années de recherche menées par des équipes d’origine très diverses. Tous ces chercheurs se sont retrouvés autour de quelques questions communes : comment concevoir et utiliser un m[...]Ouvrage - Article
