Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation VEG/Agricultures alternatives (84)
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de l’Éditeur : L'agroécologie apparaît de plus en plus comme l'une des réponses pertinentes aux grands défis globaux en matière de développement économique et social et d'environnement, largement reflétés dans les Objectifs de développement dur[...]Ouvrage - Article
de l’Éditeur : La fin de l’agriculture est-elle souhaitable ? Pour George Monbiot, la réponse n’admet aucune hésitation. C’est l’intégralité de nos pratiques et de nos conceptions qu’il faut remettre à plat. S’appuyant sur une documentation sci[...]Ouvrage - Article
de l’Éditeur : En nous inspirant de l'agroécologie, nous pourrions produire de quoi alimenter sainement et durablement une population mondiale de plus de 9.5 milliards d'habitants d'ici 2050. Cette forme d'agriculture permettrait aux paysans de[...]Ouvrage - Article
Nadia Breda ; Alexandre Grandjean ; Jean Foyer, dir. publ. ; Aurélie Choné, dir. publ. ; Valérie Boisvert, dir. publ. | Grenoble [FRA] : UGA Editions Université Grenoble Alpes | 2022de l’Éditeur : La biodynamie, la permaculture, l'homéopathie rurale et tout autre type d'agriculture alternative ou paysanne ne peuvent se réduire à la seule question de la production. Elles engagent un rapport au monde, en particulier aux scie[...]Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur : Comment faire converger les projets des personnes en reconversion professionnelle qui se tournent vers l'agriculture et les enjeux de transmission des fermes ? En effet, des centaines voire des milliers de fermes de plusie[...]Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur : Face aux dérives et dégâts de l'agriculture industrielle, des paysans cherchent des réponses qui préservent l'avenir. En Bourgogne, dans les années 1970-1980, ils passent leurs exploitations en agriculture biologique, se r[...]Ouvrage - Article
Vandana Shiva ; Jacques Caplat ; André Leu ; Michel Bessières, trad. | Arles [FRA] : Actes Sud | Domaine du possible, ISSN 2119-3312 | 2021ésumé de l'Editeur : Des millions de paysans et de paysannes expérimentent des techniques et des démarches de cultures globales qui ouvrent un espoir immense : l'agriculture peut renouer avec le vivant et devenir une source de stabilité climati[...]Ouvrage - Article
Hélène Hollard ; Bénigne Joliet | Paris [FRA] : Sang de la terre | Les dossiers de l'écologie, ISSN 0986-4164 | 2021résumé de l'Editeur : L'homme est au service de la vie, que ce soit celle de la terre, de la plante ou de l'animal. Dans cette perspective, l'agroécologie propose une agriculture saine et respectueuse de la nature. S'appuyant sur la prise en co[...]Ouvrage - Article
Clémentine Antier ; Fabienne Cottret ; Guillaume Dherissard ; Dominique Viel ; Camille Atlani, ed. | Paris [FRA] : France agricole | TerrAgora | 2021résumé de l'Editeur : Qu’est-ce qu’une transition agricole ? Comment des acteurs s’emparent-ils des enjeux de durabilité et transforment-ils leur activité ? Comment les changements se traduisent-ils dans leur trajectoire individuelle et collect[...]Ouvrage - Article
Xavier Poux ; Pierre-Marie Aubert ; Marielle Court | Arles [FRA] : Actes Sud | Domaine du possible, ISSN 2119-3312 | 2021de l'Editeur : Le temps est venu pour l'agroécologie de changer d'échelle : une production intégralement agroécologique, exempte de pesticides et d'engrais de synthèse, est aujourd'hui envisageable à travers toute l'Europe. Au cœur de ce modèl[...]Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur : Il existe à ce jour de multiples conceptions et théories des mutations de nos sociétés contemporaines (économie post-industrielle, économie des services, économie informationnelle, nouvelle économie, économie digitale, éco[...]Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur : La référence pour comprendre et adopter le biocontrôle.Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur : Nourrir la planète est un des enjeux vitaux des prochaines décennies. C'est la mission des agriculteurs. Préserver notre environnement et notre santé est notre préoccupation à tous. Seul un changement radical de mode de pr[...]Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur : La permaculture, concept systémique basé sur l'observation des synergies présentes dans la nature, vise à créer des écosystèmes durables et respectueux des êtres vivants comme de la biodiversité propre à chaque environneme[...]Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur : les oiseux disparaissent en même temps que la diversité florale, les populations d'abeilles s'effondrent sous l'effet des néonicotinoïdes, 80 % des carabes ont disparu en trente ans... Ces constats scientifiques malheureu[...]Ouvrage - Article
Bernard Hubert ; Denis Couvet, ed. ; Bernard Hubert ; Denis Couvet | Paris [FRA] : Les Presses de l'école des Mines | Académie d'agriculture de France | 2021résumé de l'Editeur : Le déploiement en France de l'agroécologie est l'une de priorités de la loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt de 2014. Les membres de l'Académie d'Agriculture de France et de nombreux collègues s'appu[...]Ouvrage - Article
Bernard Hubert ; Denis Couvet, ed. | Paris [FRA] : Les Presses de l'école des Mines | Académie d'agriculture de France | 2021résumé de l'Editeur : Le déploiement en France de l'agroécologie est l'une de priorités de la loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt de 2014. Les membres de l'Académie d'Agriculture de France et de nombreux collègues s'appu[...]Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur : Il est urgent de promouvoir l'agroécologie comme un accélérateur de transition écologique. Il est également urgent d'accompagner les agriculteurs vers cette transition. Parce qu'il est vital de protéger les sols, l'eau, l'[...]Ouvrage - Article
Thierry Caquet, dir. publ. ; Chantal Gascuel, dir. publ. ; Michèle Tixier-Boichard, dir. publ. | Versailles [FRA] : Quae | Matière à débattre et décider, ISSN 2105-8830 | 2020résumé de l'Editeur : L’agroécologie a été choisie par l’Inra comme l’un des chantiers de prospective interdisciplinaire destiné à identifier les fronts de recherche en réponse à de grands défis sociétaux. Quatre-vingt chercheurs ont dressé un [...]Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur : La majorité des terres sont aujourd'hui très appauvries. Comment en sommes-nous arrivés là ? Par l'usage des traitements chimiques ! Pourtant, il est possible de s'en passer... L'efficacité des préparations naturelles n'es[...]Ouvrage - Article
Xavier Fauvergue ; Adrien Rusch ; Matthieu Barret ; Marc Bardin ; Emmanuelle Jacquin-Joly | Versailles [FRA] : Quae | Savoir faire, ISSN 1952-1251 | 2020résumé de l'Editeur : Protéger les cultures par des moyens naturels est une nécessité pour la transition vers une agriculture respectueuse de l’environnement. Un effort de recherche et développement sans précédent est aujourd’hui mis en œuvre d[...]Ouvrage - Article
Michel Dron ; Philippe Kim-Bonbled, ed. | Paris [FRA] : Les Presses de l'école des Mines | Académie d'agriculture de France | 2020résumé de l'Editeur : Bousculant nos connaissances scientifiques en matière de virologie et d'épidémiologie, la pandémie du COVID-19 a provoqué un confinement mondial qui a eu immédiatement de graves conséquences socio-économiques. Paradoxaleme[...]Ouvrage - Article
Sghaier Chriki ; Marie-Pierre Ellies ; Jean-François Hocquette | Paris [FRA] : France agricole | 2020résumé de l'Editeur : Malgré une large gamme de services économiques, sociaux, culturels et environnementaux, l’élevage fait l’objet de questionnements complexes pour des raisons allant de préoccupations environnementales à des inquiétudes en m[...]Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur : Depuis plus de cinquante ans, Eliot Coleman, le pionnier américain du maraîchage biologique, cultive une ferme dans le Nord-Est des Etats-Unis. Harmonieusement insérée dans l'écosystème naturel qui l'entoure, intensément c[...]Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur : Pionnier de l'agriculture raisonnée et durable, Marcel Mézy a passé sa vie à lutter contre les ravages des intrants chimiques. Il a créé il y a plus de trente-cinq ans un procédé de fertilisation basé sur l'action des micr[...]Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur : Il y a soixante ans, l'agriculture biologique fait son apparition en France. On est alors à la veille de la Révolution verte, dont l'objectif est simple : augmenter fortement les rendements en s'appuyant, entre autres, sur[...]Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur : Vivre heureux... mais oui, bien sûr ! Tout le monde aspire au bonheur, voyons, c'est une évidence ! Le trouver, le faire grandir, le garder, le partager peut-être... Fuyons le malheur, par tous les moyens, notamment par la[...]Ouvrage - Article
Christel Bosc ; Mehdi Arrignon, ed. | Clermont Ferrand [FRA] : Presses Universitaires Blaise Pascal | Territoires | 2020résumé de l'Editeur : Alors que les appels médiatiques, politiques et sociaux en faveur d'une transition écologique se font de plus en plus nombreux à l'échelle mondiale, quelle analyse et quel regard peut-on porter sur la "transition agroécolo[...]Ouvrage - Article
Carole Bedos, ed. ; Jean-François Castell, ed. ; Pierre Cellier, ed. | Versailles [FRA] : Quae | Synthèses, ISSN 1777-4624 | 2019résumé de l'Editeur : L’agriculture, via la conduite des cultures et de l’élevage, est source de polluants atmosphériques : ammoniac, produits phytopharmaceutiques, oxydes d’azote, composés organiques volatils biogéniques, particules primaires [...]Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur : Pour faire face aux multiples crises qui menacent aujourd'hui l'avenir de notre planète et de l'humanité, il faudra changer de paradigme agricole. L'agriculture biodynamique, qui remporte un succès croissant, peut contribu[...]Ouvrage - Article
Didier Andrivon ; Isabelle Savini | Versailles [FRA] : Quae | Matière à débattre et décider, ISSN 2105-8830 | 2019résumé de l'Editeur : Le cuivre est utilisé pour contrôler diverses maladies fongiques ou bactériennes, principalement sur vigne, en productions fruitières et en cultures légumières. Il constitue la seule substance active à effet fongicide fort[...]Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur : La mondialisation déstabilise aujourd'hui toutes les agricultures dans le monde, qu'elles soient productivistes et industrielles, familiales et paysannes ou d'interstice, chacune pour des raisons spécifiques. En séparant l[...]Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur : Le changement climatique s'accélère, la biodiversité s'effondre, notre modèle de civilisation vacille... N'est-il pas temps d'inventer ensemble une nouvelle manière d'habiter la Terre, en nous laissant inspirer par la natu[...]Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur : Le changement climatique s'accélère, la biodiversité s'effondre, notre modèle de civilisation vacille... N'est-il pas temps d'inventer ensemble une nouvelle manière d'habiter la Terre, en nous laissant inspirer par la natu[...]Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur : Le changement climatique s'accélère, la biodiversité s'effondre, notre modèle de civilisation vacille... N'est-il pas temps d'inventer ensemble une nouvelle manière d'habiter la Terre, en nous laissant inspirer par la natu[...]Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur: Qu’est-ce que l’agriculture biologique ? C’est l’art de cultiver les bactéries et les champignons en les nourrissant de matières organiques, pour aboutir à la mise à disposition des plantes de tous les minéraux nécessaires[...]Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur: Le 26 septembre 2018, lors de la 2ème journée du Congrès Natural Products & Biocontrol 2018 qui s'est tenu à Perpignan (France), est paru l’ouvrage intitulé “Les Stimulateurs de Défense des Plantes“. Stimuler les défenses [...]Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur : Les animaux utiles aux jardins, guide de lutte biologique, avec un peu de théorie et beaucoup de pratique. Un mode d'emploi pour tous les jardiniers qui veulent se mettre au bio. Ce petit livre est destiné au grand public [...]Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur : Pendant des millénaires, les feuilles d'arbres ont constitué la base de l'alimentation du bétail. La mécanisation de la récolte d'herbe a peu à peu fait disparaître cette pratique, qui a résisté jusqu'au milieu du XXème si[...]Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur : Les concepts « d'agriculture écologiquement intensive », puis « d'agroécologie », ont été récemment proposés au monde agricole français comme des orientations autour desquelles devait s'organiser le système de production a[...]Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur : De A comme abeille, adventice ou alimentation à Z comme zodiaque, en passant par C comme compost de bouse, cet ouvrage est toute à la fois une initiation en même temps qu'il est une référence pour les plus aguerris. Il exp[...]Ouvrage - Article
Denise Van Dam ; Séverine Lagneaux ; Jean Nizet ; Michel Streith | Dijon [FRA] : Educagri | Références, ISSN 1629-7474 | 2017résumé de l'Editeur : Un nombre important de recherches se développent depuis plusieurs années sur la question de la transition des systèmes agroalimentaires des pays d'Europe occidentale vers une plus grande durabilité sociale et écologique. A[...]Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur : Comment mettre en place une stratégie efficace de fertilisation raisonnée, appliquée aux grandes cultures et aux prairies ? Après avoir rappelé les fondements de l’agronomie applicables à toutes les filières de production[...]Ouvrage - Article
Jean-Paul Thorez ; Blaise Leclerc ; Brigitte Lapouge-Déjean ; Denis Pépin ; Antoine Bosse-Platière ; Rémy Bacher | Paris [FRA] : Terre vivante | 2017résumé de l'Editeur : Les pesticides de synthèse (insecticides, anti-rongeurs, anti-limaces, herbicides...) sont dangereux pour la santé humaine aussi bien que pour l'environnement. En 2019, leur usage sera interdit pour les jardiniers amateurs[...]Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur : Ouvrage de synthèse associant le savoir-faire d’experts des instituts techniques agricoles et d’associations œuvrant pour la promotion du biocontrôle, cette nouvelle édition a vocation à devenir la référence pour tout util[...]Ouvrage - Article
Sjoerd Van der Ent ; Markus Knapp ; Johannette Klapwijk ; Ed Moerman ; Sandra De Weert | Berkel en Rodenrijs [Pays-Bas (NLD)] : Koppert B.V. | 2017résumé de l'Editeur : Connaître et reconnaître - Le guide des producteurs sur la protection biologique des cultures - maintenant révisé, développé et illustré pour vous donner un aperçu complet des ravageurs et des maladies et des moyens de les[...]Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur : La mondialisation et la "révolution verte" n'ont pas tenu leurs promesses, car toutes deux sont des idéologies qui ne prennent pas en compte la réalité. Désormais, les citoyens français protestent contre ce modèle archaïqu[...]Ouvrage - Article
résumé de l'Editeur : Ce livre est le fruit d'une enquête de terrain réalisée dans plusieurs pays pendant plus d'un an auprès de néo-paysans. Les auteurs ont partagé leur quotidien et recueilli leurs expériences et conseils transmis dans ce gui[...]Ouvrage - Article
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résumé de l'Editeur : L'organisation des signes officiels de la qualité et de l'origine des produits ainsi que la réglementation de l'agriculture biologique ont continué à évoluer ces dernières années et de nouvelles études ont été réalisées su[...]