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résumé de l’Editeur : L'agriculture biologique a actuellement le vent en poupe, mais elle reste peu ou mal connue des citoyens et fait toujours l'objet de nombreuses approximations, tantôt positives, tantôt négatives. L'ouvrage de Jacques Capla[...]
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Vandana Shiva ; Jacques Caplat ; André Leu ; Michel Bessières, trad. | Arles [FRA] : Actes Sud | Domaine du possible, ISSN 2119-3312 | 2021ésumé de l'Editeur : Des millions de paysans et de paysannes expérimentent des techniques et des démarches de cultures globales qui ouvrent un espoir immense : l'agriculture peut renouer avec le vivant et devenir une source de stabilité climati[...]
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résumé de l'Editeur : C’est sur l’étroite bande de terre tempérée qui sépare l’Europe du Nord de l’Afrique tropicale qu’ont vu le jour les cultures emblématiques que sont le blé, l’olivier ou la vigne, et qu’ont été acclimatés des légumineuses,[...]
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Marc Dufumier ; Olivier Le Naire | Arles [FRA] : Actes Sud | Domaine du possible, ISSN 2119-3312 | 2019Professeur à AgroParisTech et expert sur des missions de terrain aux quatre coins du monde, Marc Dufumier est l'un des spécialistes les plus reconnus dans le domaine de l'agroécologie. Alliant rigueur scientifique et engagement, il explique dan[...]
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résumé de l'Editeur : Pour faire face aux multiples crises qui menacent aujourd'hui l'avenir de notre planète et de l'humanité, il faudra changer de paradigme agricole. L'agriculture biodynamique, qui remporte un succès croissant, peut contribu[...]Ouvrage - Article
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résumé de l'Editeur : Le "modèle" agricole qui s'est imposé depuis quelques décennies est de plus en plus critiqué en raison de ses conséquences néfastes sur l'environnement, l'emploi et la santé humaine et animale. Pour tant, sa remise en caus[...]
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résumé de l’Editeur : Les plantes ne poussent pas en ville, ce sont les villes qui vivent sur la planète des végétaux. En prendre conscience ouvre le regard. Connaître les pollutions apprend à protéger les végétaux qui nous protègent grâce aux [...]Ouvrage - Article
Deux jeunes disciples d’Henri Mendras (Patrick Le Galès et Marco Oberti) ont incité leur maître à "renouer les fils de sa mémoire sur le mode de la conversation qu’il aime tant". Et ainsi ont vu le jour ces souvenirs d’un vieux mandarin à l’occa[...]Ouvrage - Article
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Xavier Poux ; Pierre-Marie Aubert ; Marielle Court | Arles [FRA] : Actes Sud | Domaine du possible, ISSN 2119-3312 | 2021de l'Editeur : Le temps est venu pour l'agroécologie de changer d'échelle : une production intégralement agroécologique, exempte de pesticides et d'engrais de synthèse, est aujourd'hui envisageable à travers toute l'Europe. Au cœur de ce modèl[...]
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Jacques Caplat ; Laëtitia Rouxel | Arles [FRA] : Actes Sud | Domaine du possible, ISSN 2119-3312 | 2021résumé de l'Editeur : Un agriculteur, entouré de sa femme et de sa fille, remet son métier en question puis s'engage dans une transition vers l'agriculture biologique dans le but de retrouver son autonomie. Au fil de son cheminement, il change [...]Ouvrage - Article
Résumé de l'éditeur : "Ce dictionnaire se propose de rendre compte des récents travaux consacrés aux savoirs, aux territoires, aux mémoires, aux figures emblématiques et aux pratiques d'une aire géographique d'une grande complexité et d'une exce[...]Ouvrage - Article
Isabelle Delannoy ; Dominique Bourg, pref. | Arles [FRA] : Actes Sud | Domaine du possible, ISSN 2119-3312 | 2017Résumé de l'éditeur : Ce livre porte une extraordinaire ambition. Celle de proposer une théorie économique radicalement nouvelle : l’économie symbiotique, capable de faire vivre en harmonie les êtres humains et les écosystèmes. Pour la premièr[...]
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Frédéric Denhez ; Alexis Jenni ; Véronique Fayet | Arles [FRA] : Actes Sud | Domaine du possible, ISSN 2119-3312 | 2021résumé de l'Editeur : "Dans la France de 2021 : dix millions de pauvres, de personnes souffrant de précarité dans tous les domaines — économique, immobilier, énergétique, mais aussi alimentaire. Des organisations caritatives veillent, distribue[...]Ouvrage - Article
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Résumé de l'éditeur : "Dès 1978, L'Espace et le Temps en Camargue a renouvelé de fond en comble les représentations sociales de la Camargue. A une époque où celle-ci était universellement désignée comme un "espace naturel" menacé par l'homme, Be[...]Ouvrage - Article
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résumé de l'Editeur : Notre vieille Europe est l'un des continents qui ont le plus tôt souffert des activités humaines. Tout semblait perdu, mais c'était sans compter sur la résilience de la vie sauvage : aujourd'hui, de nombreux espaces délais[...]Ouvrage - Article
