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résumé de l'Editeur : Cet aide-mémoire présente l'essentiel des connaissances actuelles en biochimie et biologie moléculaire. Plus de 1 500 rubriques et de multiples renvois permettent la compréhension immédiate des concepts et notions abordés.[...]![]()
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résumé de l'Editeur: Les produits animaux occupent une place importante dans notre régime alimentaire en apportant des nutriments indispensables à notre équilibre physiologique. Au-delà de cette qualité nutritionnelle, ils doivent aussi répondr[...]![]()
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Elio Riboli, ed. ; Françoise Decloître, ed. ; Christina Collet-Ribbing, ed. | Paris [FRA] : Lavoisier, Tec et Doc | 1996![]()
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Jean-Luc Larcher ; Thierry Gelgon | Paris [FRA] : Lavoisier, Tec et Doc | Agriculture d'aujourd'hui | 2012résumé de l'Editeur : Ce livre synthétise l'ensemble des données liées à l'origine, à la conception et à la réalisation des divers types d'espaces verts. Il présente aussi une réflexion sur la manière d'appréhender le paysage, ses différents as[...]![]()
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Jean-Luc Larcher ; Thierry Gelgon | Paris [FRA] : Lavoisier, Tec et Doc | Agriculture d'aujourd'hui | 2005Résumé de l'éditeur : De nos jours, l'évolution des démarches d'analyse et de conception amène à définir plus globalement la notion de végétal, qui devient un élément constitutif de l'aménagement, s'intègre dans son environnement et fait l'obje[...]![]()
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résumé de l'Editeur : Ce manuel pratique présente un inventaire détaillé et raisonné des analyses chimiques des sols réalisées en laboratoire. La caractérisation des sols et la compréhension de leur dynamique nécessitent en effet, outre des int[...]![]()
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C. Mathieu ; F. Pieltain ; J. Asseline, collab. ; J.C. Chossat, collab. ; C.H. Valentin, collab. | Paris [FRA] : Lavoisier, Tec et Doc | 1998